Brotzeit

Zur fränkischen Wirtshaustradition gehört eine kräftige Brotzeit, bodenständig, ehrlich und ohne Schnickschnack. Alles, was dazu gehört, kommt aus dem nahen Umfeld:

• Wurstwaren von der Metzgerei Krug in Merkendorf oder von der Metzgerei Engelhardt in Herrieden
• Käse von der Lehrmolkerei Triesdorf
• Brot von der Bäckerei Beck
  

Wenn’s was Warmes sein soll, servieren wir gerne einen Flammkuchen, handwerklich hergestellt von Bernie’s Fun Pizzeria in Buch am Wald

Dazu schmeckt ein Bier, aber auch ein alkoholfreies Getränk:

• Untergärige Biere von der Landwehr-Bräu Reichelshofen
• Hesselberger Apfelsaft, Saftlimonaden oder Cider